おすすめ食材＆調理器具 【コストコおすすめ10選】健康家夫婦が購入するコストコのリアルフード
コストコって行ったことありますか？今回は無添加以上の我らが選ぶリアルフードな商品の選び方をシェアしたいと思います♪これから行く予定がある方にも、参考になれば嬉しいです！リアルフードキッチンとは…素材そのものを楽しみ、学ぶ「健康家庭料理」です...
2023-04
おすすめ食材＆調理器具 
肉 【やみつきおかず】ハニーマスタードオニオンチキン
Yuriハチミツの甘味とマスタードの辛味の相性って抜群♪我が家では玉ねぎを加えることで更に自然な甘味ととろみのある仕上がりにします♪材料＜2～3人分＞・鶏もも肉…２～３枚 500～600gくらい・玉ねぎ…1玉・塩…適量（肉の下味）・こしょう...
発酵食 【からあげの味付けはこれが良い】旨味たっぷり醤油麹の作り方
Yuri麹を使った手作り調味料でストックしておくと便利なのは、塩麹、玉ねぎ塩麹、そして醤油麹です！！この３つがあると料理のレパートリーが広がるのでご紹介します♪特にからあげ好きの皆さん、醤油麹を使うと一段と美味しくなります！（うちは揚げない...
