サラダ

春キャベツは柔らかくて甘いので、生のままサラダで食べると美味しい！今回は、桜エビよりも安くて気軽に使えるアミエビ（すぼしあみ）を合わせて春らしいサラダを作りました♪ゆりあみえびの香ばしい味がやみつきに！お箸がとまらない！材料＜２～３人分＞春...

サラダのドレッシングは簡単に作れます！市販のものだと使い切るまで味付けが同じですが、手作りだとその日の野菜や気分に合わせて変えられるのが良いですよね♪とりあえずオリーブオイルと塩！それでも充分ですが、飽きた、食べにくい、沢山は食べれない、と...

葉っぱがモサモサと大きい束で売られているフェンネル。スープや魚料理にちょこっと添えるイメージだったので、こんなに沢山の量使い切れないよ～と中々手を出せずにいました。が！オレンジと相性がよく、生でサラダとして食べても美味しいことが発覚したので...

ゆり白菜まるまる1玉が安売りしていて思わず購入！最近は毎日サラダとして食べてました。見た目はほぼ変わらないけど、味付を毎回変えて飽きずに美味しく頂いてます♪塩麹干しエビの白菜サラダ塩麹干しエビ白菜サラダ材料・白菜…1/6玉・塩麹…大さじ1・...

リアルフードキッチンではケールサラダをよく食べます。青汁やスムージーにはよく使われるけど、自宅でサラダとして食べてる方ってあまりいない気がします。今回はそんなケールの美味しい食べ方をご紹介します♪ケールって？これは柔らかめのカーリーケール💡...

リアルフードキッチンのサラダのドレッシングは手作りです！ドレッシングって撹拌したり、保存瓶を消毒したり、と面倒なのでは？と思っている方は、是非リアルフード流の簡単ドレッシングに変えてみてください♪梅かつお節ドレッシング＜材料　サラダ2～3人...

ゆり毎日暑い日が続いていますね～！夏バテしてませんか？今回は暑い日に食べたくなるアジアンなサラダをご紹介します！ナンプラーのしっかりした味付が食欲をそそりますよ♪最後にリアルフードな春雨もご紹介！材料＜たっぷり2～3人分目安＞・春雨…30～...