レシピカテゴリー

• 発酵食
  →主に手作り塩麹や甘酒など、発酵調味料を使ったレシピ。
• 肉
  →鶏肉、ひき肉が多め。
• 魚介
  →魚、貝、イカエビなど。サバ缶よく使います。
• 野菜
  →加熱調理した野菜料理。
• サラダ
  →生野菜を使ったサラダ、手作りドレッシング。
• 常備菜・副菜
  →きのこ類、作り置きやご飯のお供、おつまみ系。
• ごはん・麺
  →丼もの、カレー、ラーメン、パスタなど。
• パン
  →主に未精製な穀物を使用したパンを使用。
• 汁もの・スープ
  →お味噌汁、洋風、アジア風スープなど。
• おやつ
  →白砂糖不使用、体に良いおやつなど。
• 我が家の晩ごはん
  →普段食べているものを紹介。
• おすすめ食材＆調理器具
  →我が家で愛用しているものたち。