2022-12

汁もの・スープ

【切って重ねるだけ!】無水チキントマトスープ

Yuri もう年末ですね!皆様は先日のクリスマスどのように過ごしましたか? うちはパティシエの友人のケーキを予約したので、 甥っ子姪っ子に持っていきました♪家族とパーティです♪ 家族に手料理を振る舞おう! Yuri Yasu〜もうすぐ実家で...
おすすめ食材&調理器具

【迷ったらコレ】珈琲好きが選ぶそこそこの豆と贅沢な豆

Yuri 本日は番外編。嗜好品の珈琲について! 日常で珈琲飲む方は是非読んでね♪ 我が家の珈琲の楽しみ方 とある日の休日… Yuri おはぁ〜ぁふああぁぁ〜 Yasu ん〜おはよ〜。 Yuri コーヒー淹れるか〜。今日どの豆にしよう〜? Y...
常備菜・副菜

【発酵食大学さんレシピ作ってみた!】お箸がとまらない海苔レンコン

Yuri よくレシピを参考にさせていただいている発酵食大学さん。 みんなにもおすすめしちゃう。(何様) 最近の晩ご飯はレンコンの出現率が高いのです!3日前も昨日も食べたのに今日もスーパーでレンコンに手を出しそうになりました。 というのも最近...
我が家の晩ごはん

健康夫婦の晩ごはんシリーズ始めてみます。

Yuri こんにちは。あるいはこんばんは。(どこかで聞いたセリフ) 最近レシピ更新が中々できない私の日々ブログでございます。 どうぞ、気楽に読んでいただけたら嬉しい!! 最近の話… 本日発酵あんこに挑戦中。砂糖を使わないあんこって素敵じゃな...
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