1.人生が好転した!リアルフードのはじまり。
2.リアルフードって何?
3.自炊が続く人、続かない人の決定的な違い。
4.自炊率を上げる為のポイント
5.目指すのは無理なく作れる健康家庭料理
6.買い出しの時間が短くて、楽になる
7.買い出しはトレジャーハント
8.デパ地下でリアルフード探し
9.健康生活は食費がかかる?食事改善と食費①
10.食事改善と食費②家族との折り合い
11.手に入れる。食事の自分軸。その1~反射しない脳~
12.手に入れる。食事の自分軸。その2~取り戻す感覚~
13.健康生活がはかどるアイテム①
14.健康生活がはがどるアイテム②
15.お米で増やす食物繊維①
16.お米で増やす食物繊維②
17.茶色くなる我が家の食卓 小麦編
18.スーパーフード①
19.スーパーフード②
20.スーパーフード③
21.ラカントはどうなの。
22.果物は移動販売も美味しいかも
23.導入編:リアルフードに徹した時に気を付けたいこと
24.対策4つ:リアルフードに徹した時に気を付けたいこと
25.リアルフードに徹した時の冷蔵庫の変化
26.変化する好きな食べ物、嫌いな食べ物
27.自炊のハードルが下がる料理~お味噌汁~
28.コンディション調整料理その1は味噌汁
29.自炊が身につけば、どこに行ってもコンディションが安定する
30.弱っていてもリアルフード
31.春と同じような食事をしていたら、失敗しました。
32.たまには、お酒、アイス
33.リアルフードな日々から少し離れた息抜きの仕方①ラーメン
34.ぬか漬け始めました
【大反響】いつもの味噌汁が劇的変化!〇〇を入れるだけ!
先日、イベントで料理を振る舞う機会がありました。ホームパーティー的な、持ち寄るパーティースタイル。私たちが持ち寄ったのはこんなメニューでした。 チリコンカン メステマッハー(ライ麦パン) フムス キャロットラペ 味噌汁 前日に依頼があり、当...
五感を使って食べる|座る姿勢にも気を配る
こんにちは!リアルフードキッチンです! 日中の気温が30℃を超え、暑さが本格化してきましたね!熱中症に十分お気をつけください! 前回、五感を使って食べるを掘り下げました。 食べ方も大事ですが、座り方も大切です。 座り姿勢にも気を配っていきま...
五感を使って食べる|オススメ食材
こんにちは!リアルフードキッチンです! 忙しい時こそ、五感を使って食べたい。そんなコラムを紹介してきました。 もし、時間と余裕があるなら、五感を使って食べると、良く味わえる食材を紹介していきます。 この記事の結論:時間をかけ、五感を使って食...
五感を使って食べるのはなぜ?|リラックスにつながるから
これまで、「五感をつかって食べる」を詳しくみていきました。忙しい時は、食材や自炊にエネルギーを注ぐよりも、食べ方を意識してみては?そんな提案でした。 この記事の結論:ならが食べでは食に集中しきれていない。食べる事に集中すると、リラックスにつ...
五感を使って食べる|食事中の食感・身体の感覚
こんにちは!リアルフードキッチンです! 日中の気温が高くなり、半袖半ズボンで快適な気候になってきましたね! 今日は、リュックを背負って、食材買い出しに行ってきました! おもりを背負った散歩となり、運動量が増えてオススメです! さて、今日は「...
五感を使って食べる|食前に触れる
こんにちは。リアルフードキッチンです。 雨が上がり、晴れとなりました。もしかすると、天候の違いで食べ物の味が少し変わるのでは?と、そんな事を考えていました。 五感を使って食べるシリーズ、今日は”触覚”についてです。 この記事の結論:触れるに...
五感を使って食べる|味わう
こんにちは。リアルフードキッチンです。 今朝は、地震速報がありましたね。東京では揺れを感じませんでしたが、皆さんのお住まいはいかがだったでしょうか。大きな被害が出ていない事を祈っております。アラームを聞いて、再確認しました。やはり食事ができ...
五感を使って食べる|よく噛むための3つのポイント。
雨が増えてきました。梅雨入りが近そうです。 さて、今日のコラムは、自炊をする暇がない!とお困りの方へ向けた記事です。 忙しい時は、自炊や食材にこだわるのは一旦置いておいて、食事に向き合う姿勢を意識してみてはいかがでしょうか?という提案です。...
五感を使って食べる|臭覚で身体の反応を起こす。
6月が始まりました。みなさんいかがお過ごしでしょうか? スーパーの果物売り場では、スイカが充実しはじめ、生花店では、ひまわりが並んでいました。夏の気配が近づいてきましたね...! まだ梅雨入り前ですが、みなさんも、忙しくなってきてるのではな...
忙しい時ほど”食べて”安らぐ|いただきますの巻
こんにちは。リアルフードキッチンです。 突然ですが、忙しい時の食事、みなさんどうしてますか? 「自炊を増やしていきたいけど、忙しくてそれどころではない」 こんなお悩みにお答えしていきます。 結論:忙しい時は、食べ物を追求するよりも、食事に対...