かね七天然だしの素パック|出汁パックの中身を食べる④

伝統製法リアルフード

2024.07.292024.10.26

1989年生まれ
食事で人生が好転した人。
仕事中心の生活で、心身ともに疲弊。
健康診断で異常が出始める。
明るい未来が描けない独身生活を経験。
聞きかじった自己流のダイエットで健康に不安を覚え、
本を通して体系的に学ぶ。
実践を通して、無理なく楽しく続けられるレシピを考案。
「食事改善」を通して、明るい未来が描け、人生好転。
誰でも楽しめる健康家庭料理サイト、
リアルフードキッチンを立ち上る。

アミノ酸調味料や、〇〇エキスが入っていない、素材そのもの！リアルフードな出汁パックのみを紹介しています！
色んな出汁パックを開封してみて、味をレビューしていく企画第4弾！かね七天然だしの素パックです！

先日、買い出しに行った時、
こんな気持になりました。

出汁パックの種類が多すぎて、選べない…
どれを選んだら良いんだ！

そんな悩みを解消するべく、

色んな出汁パックを開封してみて、
味をレビューしていく企画です！

今回はこちら

天然だしの素パック|かね七
原材料
開封
その他の出汁パックはこちら
さいごに

天然だしの素パック|かね七

長年お世話になっている、かね七の天然だしの素パックです。直近で2回引っ越していますが、近所のスーパーで購入していたので、比較的どこでも手に入るはずの出汁パック。ですが、素材の贅沢さと、粒の細かさがとにかく使いやすい。そんな出汁パックです。

原材料

原材料名	鰹節（国内製造）、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ煮干

次の開封写真を見ていただけるとわかるかと思いますが、素材の粒が細かい。そのため、目視ではどの素材の割合が多そうか見当がつきませんでした。ですが、かつお、いわし、昆布、しいたけ、アジの豊富な種類と、バランスの良さが特徴です。

開封

かね七の出汁パックは素材が細かく粉砕済みなので、粒が細かめです。

すべて出しきった後も、粒の大きさに差はほぼありませんでした。そざいそれぞれが、ほぼ均等に細かい印象です。他のメーカーの出汁パックに比べると、粒の細かさはダントツです。

広げてみました

先ほどの積もっている写真だと、粒の細かさが伝わりにくいと思ったので、広げてみました。
粒の細かさが伝わるでしょうか？触った感触はかなりサラサラです。

拡大してみました

拡大してみました。

パックに素材の残りがほぼ無いのも嬉しい

以前に、結婚祝いで、有名な出汁パックをいただいた事がありました。有名なだけあって、美味しい。中身を全部食べてみたい！そう考えて、袋から出して使ってみると、出汁パックにこびりついて取れないな…と、少しがっかりする体験をしていました。(しっけているとかではなく)その点、かね七の出汁パックはパックに素材の残りがほぼありません。個人的には、嬉しいポイントです。

粒が細かいので、水にサッと馴染む

広げたあとは、すべてお鍋に投入しました。粒が細かいので、水にサッと馴染みます。
原材料は、鰹節（国内製造）、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ煮干と、贅沢な素材が入っています。
かなりバランスが取れていて、とても使いやすい出汁パックです。
そして、リアルフードキッチンではお馴染みの、鍋ラーメンをするならかね七の出汁パックがオススメです。
鍋には必ず出汁が必要！と言いたいのではなく、鍋ラーメンをするから出汁パックを活用しています。
◯◯は入れなきゃいけない！と思うと、料理が窮屈になるかもしれません。
これを入れたら、味はどう変わるかな？などと、楽しみながら取り組んでみてください♪