かつお節|鰹節 Bonito Flakes
今回はかつお節！
日本伝統の発酵食品ですね！
スーパーで売られている鰹節を見ると、
血合いが入っているタイプと、血合い抜きのタイプがありますね。
もしかしたら、こだわりのご家庭では、
ご自分で削っている方もいらっしゃるかもしれません。
出汁としても、ごはんのおかずにもバッチリ！
日本人に愛される訳です。
伝統製法リアルフードとは？
・精製穀物ではなく、精製度合いの低い製品です。
・添加物が入っていない製品。
・植物油など、香料、着色料が入っていない製品。
・この条件だと、自然と伝統製法の食品になりがちです。
かつお節
かつお節については、
食べてみた！の感想や、これ！という商品リンクの紹介は省きますね！
個人的に気になった食物繊維量と、
レシピ紹介で終わります！
商品詳細
| 原材料名 | かつおのふし（国内製造） |
| 食物繊維量 | 0g/100gあたり |
かつお節を使ったレシピ
やす
かつお節は気軽につかえて、
色んな料理に変身する優れもの！
ぜひ、活用してみてね♪
最後までお読みいただきありがとうございます！
リアルフードキッチンでは、皆様が心身ともに無理なく作れる健康家庭料理を考案しています。
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