発掘リアルフード辞典

じゃがいも|Potato食物繊維量(皮つき)9.8g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Raw加熱調理-Cooking【2月旬の味】初めての酒粕レシピ、塩鮭と根菜の粕汁【あったら嬉しい1品】なめ...

ニラ|Leek食物繊維量(皮つき)2.4g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Raw冷奴のニラ盛り加熱調理-Cooking【小麦粉不使用】もっちりプチプチ食感♪もずくの簡単チヂミ【思い付きで作る...

かぶ|Turnip食物繊維量(皮つき)1.5g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Raw加熱調理-Cooking【塩麹を使ったレシピ】簡単！ごま油香るカブの塩麹スープカブのクミン炒め発酵-Fer...

白菜|Napa Cabbage食物繊維量2.4g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Raw【白菜大量消費】飽きない白菜サラダ4種とおうち晩ごはん浅漬加熱調理-Cooking【つくってみた】コウケ...

干しレーズン|Raisins食物繊維量4.1g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Raw【砂糖不使用】栄養補給おやつ至福玉【お菓子作り初心者向け】【砂糖不使用】濃厚チョコと和風きな粉のブリスボー...

レモン|檸檬 Lemon食物繊維量4.9g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Rawサラダ(ドレッシングとして)マリネ【美味しいサラダ】ヨーグルトドレッシング【ライ麦パンの食べ方】サバ缶で簡単に...

しいたけ|Shiitake Mushroom食物繊維量4.9g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Raw加熱をしっかりしましょう。(シイタケ皮膚炎を発症する可能性が高いです)※シイタケ皮膚炎・・...

フェンネル|Fennel食物繊維量調査中/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Rawフェンネルとオレンジの爽やか甘いサラダたまごサラダポテトサラダ加熱調理-Cookingリアルフードキッチン流の魯...

祝蕾|Tsubomina食物繊維量調査中/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Rawサラダ(マスタード塩麹ドレッシング)加熱調理-Cooking塩麹とごま油炒め発酵-Fermentぬか漬け最後まで...

えのきたけ|Enoki Mushroom食物繊維量3.9g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】食べ方・調理方法生食-Raw加熱調理-Cookingなめ茸鍋お雑煮味噌汁鶏鍋ラーメン石狩汁スンドゥブけんちん風汁きのこのマ...