おすすめ食材＆調理器具

精製度合いが低いリアルフードにこだわり、健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一般的に”食べられる”と言われる添加物、保存料、着色料を使わず、ヘルシーで美味しい簡単レシピを公開中！年始のセールで海外製の鋳物鍋...

なくても何とかなるけど、あると調理のハードルが下がるから、もっと作りたくなる、それがにんじんしりしり器。人参の千切りが面倒！疲れる！今までは人参をスライサーで薄切りにしてから千切りをしていたので、時間と余裕のある時しか作っていなかったんです...

包丁で野菜の薄切りをすると均一に切れない、神経使う、疲れる…ブロッコリーの固い芯をスライスして食べたいな…玉ねぎの薄切りがもう少し薄かったら見た目も食感も良いのに…よし、スライサーを買おう！うわ、種類が色々ありすぎてどれを買ったらいいか分か...

健康生活のために、サラダを食べたい。野菜の摂取量を増やしたい！いざ取り組んでみると、こんな悩みがありました。”野菜を洗う・水分を飛ばす”が面倒くさい！以前は、水道で直接洗い、キッチンペーパーで水を拭き取っていたのでとても時間がかかっていまし...

今回は業務スーパーに行ってきました！プロユースの業務スーパーで、無添加・リアルフードはるのか？という探検をしてきました！リアルフードキッチンとは…素材そのものを楽しみ、学ぶ「健康家庭料理」です！★無添加以上のリアルフードな食材選びのポイント...

こんにちは！リアルフードキッチンです！みなさんは、毎日の生活でティータイムの習慣はありますか？仕事や読書のお供、リラックスタイムに大活躍な紅茶やコーヒー。やすでも、いろんな事情で、カフェインを摂りたくない時ありますよね？そんな時に役立つ、デ...