KALDI（カルディ）で購入できるリアルフードをご紹介！第1弾はいつも大活躍している調味料と、甘味料シリーズです♪
素材そのものを楽しみ、学ぶ「健康家庭料理」です！
★無添加以上のリアルフードな食材選びのポイント
①白砂糖・精製穀物を選びません。→自然な甘味・食べれるものは食べる。
②加工食品・植物油脂は避けます。→身体に不要なものは摂らない。
より自然に食材にすることで、気づいたら調子が良い♪
リアルフードな食材の選び方
悩まないリアルフードの選び方はコレ💡
①野菜や果物、生肉、生魚などの生鮮品
②ストック品はナッツやドライフルーツ類
③原材料がなるべくシンプルで無添加なもの
大活躍調味料
毎日の料理で、大活躍している調味料を紹介します！
写真だけではなく、ネットで買える商品ページがあったほうが安心してもらえるのでは？
という思いからURLを乗っけていますが、
1個販売の商品が見つけられなかったものもありました。
買い物の参考に御覧いただけると幸いです！
もへじ 柚子こしょう
株式会社もへじ
柚子こしょう 100g
原材料名：柚子表皮(九州産)、青唐辛子、食塩
柚子の皮と青唐辛子と食塩だけ！
なんてシンプルなんでしょう！
組み合わせ次第では、料理の幅がグッと広がります！
ビックリするぐらい長持ちしていが特に嬉しい。
もへじ ゆずこしょう-瓶タイプ
株式会社もへじ
柚子こしょう 60g
原材料名：唐辛子(大分県産)、柚子表皮(大分県産)、食塩(長崎県産)
インディアンカレー カレー粉
インディアン食品株式会社
カレー粉 75g・160g
原材料名：ウコン(インド、中国)、コリアンダー、チンピ、クミン、フェンネグリーフ、赤唐辛子、シナモン、クローブ、ナツメグ、ローレル、ジンジャー、オールスパイス、ブラックペッパー、ガーリック
▼おすすめ本格カレー粉まとめ記事はこちら
粉末ポルチーニ
株アーバ・アンド・イデア
粉末ポルチーニ 20g
原材料名：ポルチーニ茸(ポレトゥス・エドゥリス茸)
SO（エスオー）ケッパー
S・O
ケーパー 35g
原材料名：ケーパー、つけ原材料(ワイン酢、食塩)
タバスコ ペパーソース
ワタル株式会社
ペッパーソース 60ml
原材料名：食酢、赤唐辛子、食塩
精製度合いの低い砂糖
デカセール メープルシロップ
デカセール
メープルシロップGrade.Aゴールデン 250ml
原材料名：メープルシロップ(100％)
使いやすいメープルシロップ。味は濃すぎないので、おやつにはもちろん、料理の甘味料として使うのも良いです◎
▼メープルを使ったカボチャサラダ
ナチュロニー ピュアカナディアンハニー（純粋はちみつ）
株式会社オーバーシーズ
ナチュロニーピュアカナディアンハニー（純粋はちみつ）375g
原材料名：はちみつ（カナダ）
赤い蓋と黄色い蓋で2種類味があるよ！
黄色い蓋の方が、クセが少なくておすすめ！
▼きんかんのはちみつ漬けおすすめです◎
素焚糖
大東製糖株式会社
素焚糖 600g
原材料名：原料糖 さとうきび 日本（奄美諸島）
粉黒糖・純黒糖
株式会社奄美自然食本舗
粉黒糖
原材料名：サトウキビ（奄美大島）
株式会社奄美自然食本舗
純黒糖
原材料名：サトウキビ（奄美大島）
さいごに
いかがだったでしょうか？
今回はカルディ(KALDI)で買える、
リアルフードの紹介でした！
最後までお読みいただきありがとうございます！リアルフードキッチンでは、皆様が心身ともに無理なく作れる健康家庭料理を考案しています。取り組みや私たちについては以下のリンクをご覧いただけると嬉しいです！
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