サラダ 【褒められおかず】ピンクなポテトサラダ
Yuri 最近よく家に友人を招いてご飯を振る舞うのですが、 毎回デリっぽい！彩りが良い！と褒められます♪わーい そんな彩りを豊かにしてくれるおかずをご紹介！ ビーツの土臭さを消す２つの調味料 Yasu スーパー行ったら立派なビーツ発見したよ...
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サラダ 【美味しいサラダ】ヨーグルトドレッシング
作務衣Yuri こんにちは、Yuriです！ ついにパジャマ作務衣を買ってみましたが、涼しくていい◎ Tシャツって暑かったんだなぁ… さ、今日はサラダのドレッシングレシピです！今までオリーブオイルシンプル系、塩麹系、ごま味噌酢系、ときましたの...
常備菜・副菜 【塩麹レシピ】オクラときゅうりの浅漬け
Yuri 夏は苦手で暑さに弱いけど、代謝はいいので毎日汗かきまくりなYuriです。 今度甚平っぽい部屋着を試してみようと思う… 外の暑さにやられた後、家に帰って食べたいものナンバーワンは、スイカ！！！本当に救われる。あの優しい甘さと水分。ス...
サラダ 【マヨネーズなしで出来る】素材を味わうポテトサラダ
こんにちは！毎朝ヨガして腸の様子を確かめるのが日課のYuriです。 最近連続で鶏肉食べたせいなのか、便の出がイマイチ…食物繊維を増やそうかしら。 ポテトサラダって、ほとんどの方がマヨネーズを使うと思います。間違いないもん。 だが、Yasu宅...
肉 【パン粉・卵なし！】はだかコロッケ
こんにちは！スーパーに行くと新鮮な野菜や果物選びに集中力を使い果たすYuriです。笑 さて、本日はコロッケのお時間！（レシピは下の方へスクロール！） Yasu コロッケ食べたい。 Yuri あーいいねぇ。最近食べてなかったし。 Yasu コ...
常備菜・副菜 【作り置き】無限クミンキャベツ
こんにちは、無類のカレー好きYuriです！インド発祥のヨガに出会ってから、インドカレーも大好きに・・・うそ、出会う前から近くのインドカレー屋さんが大好きでした。（なんでもヨガのお陰にしたくなる病を持ってます） そのインドカレー屋さんで食べた...
サラダ 【簡単味付け】塩麹セロリサラダ
こんにちは、Yuriです。最近毎朝の楽しみができました。 麹菌と戯れることです。漫画もやしもんの如く。オリゼー＼(^o^)／ﾜ−ﾜ−！醸すぞー＼(^o^)／ﾜ−ﾜ−！！！ 先日初めて塩麹を手作りしてみたんです。とても簡単だった。作り方はまた...