「オリーブオイル」の検索結果
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【始めるならコレ】リアルフードキッチン生活がはかどるアイテム②
ゆり 第1弾では調理器具をご紹介しました。今回はレシピにもよく出てくるオススメ食材をまとめました!健康生活、何を買えばいいか迷っている方は参考にしてみてくださいね♪ リアルフード調味料 大容量コスパ神オリーブオイル ▶KIRKLAND (カークラ... -
【醤油麹活用レシピ】冷めても柔らかジューシー!醤油麹の鶏もも唐揚げ
ゆり みんな大好き唐揚げ!!醤油麹にひと晩漬けて焼くと、柔らかくて美味しい♪オリーブオイルで揚げ焼きにするので重たくならないのが我が家のポイントです♪ 材料 <2~3人分>・鶏もも肉…1枚 300~400g・醤油麹…大さじ1.5・醤油…小さじ1・しょうが…一片... -
【コラム】リアルフードって何?
やす 最近、「リアルフードって何?」と聞かれることが多くなってきました。改めて、何がリアルフードで、そうでないかを説明していきます。 加工食品ではない素材そのもの 野菜・果物・肉・魚 こんなにリアルフードがあると、何を作ろうか楽しみで興奮し... -
【リピートおかず】鶏ひき肉のチリコンカン
ゆり こんにちは!今回は夫婦揃って大好きなチリコンカン! 元々やすがよく作っていたもので、沢山作っておけば忙しい日にもレンチンしてすぐ食べれるので私も頻繁に作るようになりました◎意外と簡単に作れるのでシェアします♪ チリコンカンはペペロンチー... -
【塩麹活用レシピ】ひげから芯まで無駄なく使いきる!塩麹とうもろこしご飯
ゆり とうもろこしの季節がやってまいりました~♪ 昨年もブログで載せたのですが、今年は更にシンプルなレシピで再投稿します! 材料 <お米3合分>2合でも出来ます!もろこし多めになる!・とうもろこし 1本 芯もひげも使うよ・米 3合 我が家は玄米+... -
【漫画飯つくってみた】ニカイドウの大葉ギョーザ~RFKアレンジ~
Yuri 漫画飯第2弾~★ 今回は林田球さんの漫画「ドロヘドロ」より、大葉ギョーザを参考に作ってみました!内容はドロドロなんだけど、出てくるギョーザは本当美味しそうなの…ギョーザ男(妖精?)もかわいいんだよ…大葉は6~9月が旬で安いのでチャレンジする... -
【おうちで簡単本格味】カシューナッツのジェノベーゼソース
Yuri ジェノベーゼといえば、松の実。作ろうと思った時に家に無かったので、カシューナッツで代用したら充分美味しかったのでご紹介!バジルは7~9月が旬なので、これからスーパーでも安く売り始めると思います! 材料 <大さじ8~10杯分程度>・フレッシ... -
【作り置き副菜】黒糖で味が決まる!無限キャロットラペ
程よい酸っぱさのパンチが後をひくキャロットラペ。おしゃれなカフェでちょこっと出てくるイメージ…いつももっと食べたいってなります(笑)ということで家では大量に作り置きして、むしゃむしゃ食べます♪人参の栄養まるごといただきましょう! 材料 ・人参…... -
【コストコおすすめ10選】健康家夫婦が購入するコストコのリアルフード
コストコって行ったことありますか?今回は無添加以上の我らが選ぶリアルフードな商品の選び方をシェアしたいと思います♪これから行く予定がある方にも、参考になれば嬉しいです! リアルフードキッチンとは…素材そのものを楽しみ、学ぶ「健康家庭料理」で... -
【やみつきおかず】ハニーマスタードオニオンチキン
Yuri ハチミツの甘味とマスタードの辛味の相性って抜群♪ 我が家では玉ねぎを加えることで更に自然な甘味ととろみのある仕上がりにします♪ 材料 <2~3人分>・鶏もも肉…2~3枚 500~600gくらい・玉ねぎ…1玉・塩…適量(肉の下味)・こしょう…適量(お好...