39穀米|39 Mixed Grain Rice

伝統製法リアルフード

2024.02.222024.02.24

1989年生まれ
食事で人生が好転した人。
仕事中心の生活で、心身ともに疲弊。
健康診断で異常が出始める。
明るい未来が描けない独身生活を経験。
聞きかじった自己流のダイエットで健康に不安を覚え、
本を通して体系的に学ぶ。
実践を通して、無理なく楽しく続けられるレシピを考案。
「食事改善」を通して、明るい未来が描け、人生好転。
誰でも楽しめる健康家庭料理サイト、
リアルフードキッチンを立ち上る。

39穀米|39 Mixed Grain Rice
雑穀米で多様な栄養と、食物繊維量を補う
39穀米|雑穀米本舗
1. 商品詳細
2. 食べた感想
雑穀米との相性がいいレシピ

39穀米|39 Mixed Grain Rice

好き嫌いで偏った食だと、
栄養も食物繊維量も不足しがち。

そこでおすすめは、雑穀米を日々の生活に取り入れる事。
白米だけの生活よりも、
豊富な栄養と食物繊維が摂れておすすめです！

伝統製法リアルフードとは？

・精製穀物ではなく、精製度合いの低い製品です。
・添加物が入っていない製品。
・植物油など、香料、着色料が入っていない製品。
・この条件だと、自然と伝統製法の食品になりがちです。

雑穀米で多様な栄養と、食物繊維量を補う

やす

自分の好みで食事をしていると、どうしても偏りがち。
白米に雑穀米を混ぜて、
意識しても取りづらい多様な栄養と、
食物繊維量を補う狙いがありました。
雑穀の種類は多くても18穀米だったけど、
なんと39穀米を発見しました！しかも国産！

39穀米|雑穀米本舗

目安は1合に対して大さじ2杯(30g)程度。
試食会でご提供するときは、1：1で炊いています。
1合ならもち麦：39穀米を75g：75g。
ひじきを入れて更に食物繊維量を増やしても美味しい。

商品詳細

原材料名

丸麦、黒米、大豆、押麦、もち麦、もち精白米、はだか麦、胚芽押麦、青大豆、米粒麦、若玄米、巨大胚芽米、もち玄米、発芽玄米、赤米、白もち麦、緑米、きび、小豆、焙煎玄米、胚芽精白米、ひえ、はと麦、高きび、とうもろこし、黒大豆、黒焼き玄米、秘伝豆、発芽赤米、発芽緑米、発芽黒米、大豆胚芽、白えごま、黒えごま、アマランサス、あわ、黒胡麻、白胡麻、金胡麻

食物繊維量

8.9g/100gあたり

雑穀米本舗HPより(食物繊維量は商品パッケージ裏成分表より)

食べた感想

噛みごたえがあります！
白米もスキだけど、雑穀米を混ぜた方がスキです！
食べてみてわかったのですが、
雑穀米に合う食材と、そうじゃない食材がありました…
例えば、明太子。
久々に「よっしゃ！明太子！」と頬張ったら、そんなに美味しくなかった…
試してみないとわからない！
雑穀米に合う食材を探してみるのも、試してみるのも楽しいポイント♪