ごぼう|牛蒡Burdock Root
食物繊維量
5.7g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】
食べ方・調理方法
生食-Raw
- サラダ(サラダごぼう)
加熱調理-Cooking
- きんぴらごぼう
- けんちん風汁
- 粕汁
- 味噌汁
- 鶏ごぼうの玄米雑穀炊き込みご飯
- チャーハン
- 鶏ごぼうの炒め物
- 筑前煮
- アスパラと鶏肉とごぼう炒め
発酵-Ferment
- ぬか漬けごぼう
最後までお読みいただきありがとうございます！
リアルフードキッチンでは、皆様が心身ともに無理なく作れる健康家庭料理を考案しています。
取り組みや私たちについては以下のリンクをご覧いただけると嬉しいです！
コメント