伝統製法リアルフード エクストラヴァージンオリーブオイル|Extra Virgin Olive Oil エクストラヴァージンオリーブオイル|Extra Virgin Olive Oil トルコ南部が起源のオリーブオイル。油は、ほぼ毎日使うのではないでしょうか?意識しない油の質から、良い質の油へ変えるだけでも健康生活。ほぼ毎日使うからかこそ、取... 2024.03.03 伝統製法リアルフード
ごはん・麺 【簡単タイ料理】きのこたっぷりガパオライス タイ料理の定番と言えば、ナンプラー香るガパオライス。リアルフードキッチン流に、食物繊維たっぷりの家庭で作れる簡単レシピをご紹介します。 ゆり タイ料理って難しいのかと思ってたけど、意外と簡単に作れることが分かってリピート中! 材料(2人分)... 2024.11.12 ごはん・麺肉
肉 【ルーローハン好き必見】台湾風スパイス唐揚げ 台湾の屋台グルメ、顔の大きさ程あるフライドチキン「大鶏排(ダージーパイ)」を家庭料理バージョンに唐揚げとしてアレンジしました!ルーローハンの味が好きなら、きっと気に入っていただけるはず◎ ゆり スパイスを際立たせるために塩味で作りました!台... 2024.11.10 肉
ごはん・麺 【簡単!沖縄の味】沖縄の学校給食で大人気のもずく丼 沖縄でお仕事をされている方が、インスタに載せていた「もずく丼」がとても美味しそうだったので、作ってみました!もずくはそのままか、スープで食べることが多かったので、バリエーションが増えて嬉しいです♪ ゆり 海藻は食物繊維が豊富なので、リアルフ... 2024.06.10 ごはん・麺
ごはん・麺 【作ってみた|動画あり】簡単なのに本格レストランの味!イタリア漁師が作る郷土パスタ 簡単&ほぼリアルフード&本格味の3拍子が揃った優秀パスタレシピを見つけました!リアルフードキッチン流に少しアレンジしてご紹介します♪ この記事の見どころ 家庭料理におけるパスタ料理のお悩みあるある。 お悩みを解決してくれたジョージさんのタコ... 2024.05.15 ごはん・麺魚介
発酵食 【塩麹を使った豚肉レシピ】汁まで飲み干したい!塩麹豚肉じゃがレシピ 塩麹・酒・みりんだけで味付けしたシンプルな塩味の肉じゃがレシピです。あっさりめだけど塩麹のお陰で奥深い味わいになって美味しい♪素材の味も引き立つレシピです♪ ゆり 旬の新じゃがで皮ごとほくほく、新玉ねぎの甘味が溢れる味わい♪ 材料 <3~4... 2024.05.05 発酵食肉
肉 【ごはんのおとも】ひき肉とごぼうの和風スパイスそぼろ【C&A無添加カレーパウダー使用】 業務スーパーで見つけた無添加カレー粉「C&Aカレーパウダーゴールド」を使った料理第2弾です!今回はカレー味のそぼろのご紹介。キーマカレーよりもカレー感が控えめで汁気が無いので、お弁当や作り置きにも大活躍です♪ ゆり ごぼうも入れて食物繊維量... 2024.04.08 肉
サラダ 【簡単サラダレシピ】春キャベツとアミエビのやみつきサラダ 春キャベツは柔らかくて甘いので、生のままサラダで食べると美味しい!今回は、桜エビよりも安くて気軽に使えるアミエビ(すぼしあみ)を合わせて春らしいサラダを作りました♪ ゆり あみえびの香ばしい味がやみつきに!お箸がとまらない! 材料 <2~3... 2024.04.07 サラダ
肉 【インディアン食品カレー粉使用】さつまいもと鶏肉のスパイスカレーレシピ【カレーにさつまいもは合わない?!】 この記事は、健康家庭料理家のやすとゆりがカレーの可能性を広げるべく”さつまいも”を美味しく調理できるか?の実験をまとめています。 食卓の強い味方のカレーが、組み合わせによっては不評になってしまうかも?悲しい食卓を減らすべく、リアルフードキッ... 2024.03.18 肉
漫画飯 【アニメ飯】ヴァイオレット・エヴァーガーデンの歓迎会の食事を再現してみた【盛り合わせおかず6種】 世界的な人気を誇る京都アニメーション制作のアニメ「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」。出てくる食事について調べていると、京アニさんは食事シーンもこだわって設定していることが分かりました。細かい作画を見ていると思わず食べたくなってしまいます…... 2024.03.11 漫画飯