伝統製法リアルフード カネソ 太田記念病院が考えた だしパック |出汁パックの中身を食べる③
アミノ酸調味料や、〇〇エキスが入っていない、素材そのもの！リアルフードな出汁パックのみを紹介しています！色んな出汁パックを開封してみて、味をレビューしていく企画第3弾！カネソ 太田記念病院が考えた だしパックです！先日、買い出しに行った時、...
清水 康行
伝統製法リアルフード 
コラム 五感を使って食べる|座る姿勢にも気を配る
こんにちは！リアルフードキッチンです！日中の気温が30℃を超え、暑さが本格化してきましたね！熱中症に十分お気をつけください！前回、五感を使って食べるを掘り下げました。食べ方も大事ですが、座り方も大切です。座り姿勢にも気を配っていきましょう。...
コラム 五感を使って食べる|オススメ食材
こんにちは！リアルフードキッチンです！忙しい時こそ、五感を使って食べたい。そんなコラムを紹介してきました。もし、時間と余裕があるなら、五感を使って食べると、良く味わえる食材を紹介していきます。この記事の結論：時間をかけ、五感を使って食べる実...
コラム 五感を使って食べるのはなぜ？|リラックスにつながるから
これまで、「五感をつかって食べる」を詳しくみていきました。忙しい時は、食材や自炊にエネルギーを注ぐよりも、食べ方を意識してみては？そんな提案でした。この記事の結論：ならが食べでは食に集中しきれていない。食べる事に集中すると、リラックスにつな...
コラム 五感を使って食べる|食事中の食感・身体の感覚
こんにちは！リアルフードキッチンです！日中の気温が高くなり、半袖半ズボンで快適な気候になってきましたね！今日は、リュックを背負って、食材買い出しに行ってきました！おもりを背負った散歩となり、運動量が増えてオススメです！さて、今日は「五感を使...
コラム 五感を使って食べる|食前に触れる
こんにちは。リアルフードキッチンです。雨が上がり、晴れとなりました。もしかすると、天候の違いで食べ物の味が少し変わるのでは？と、そんな事を考えていました。五感を使って食べるシリーズ、今日は”触覚”についてです。この記事の結論：触れるに意識を...
コラム 五感を使って食べる|味わう
こんにちは。リアルフードキッチンです。今朝は、地震速報がありましたね。東京では揺れを感じませんでしたが、皆さんのお住まいはいかがだったでしょうか。大きな被害が出ていない事を祈っております。アラームを聞いて、再確認しました。やはり食事ができる...
コラム 五感を使って食べる|よく噛むための3つのポイント。
雨が増えてきました。梅雨入りが近そうです。さて、今日のコラムは、自炊をする暇がない！とお困りの方へ向けた記事です。忙しい時は、自炊や食材にこだわるのは一旦置いておいて、食事に向き合う姿勢を意識してみてはいかがでしょうか？という提案です。結論...
コラム 五感を使って食べる|臭覚で身体の反応を起こす。
6月が始まりました。みなさんいかがお過ごしでしょうか？スーパーの果物売り場では、スイカが充実しはじめ、生花店では、ひまわりが並んでいました。夏の気配が近づいてきましたね...！まだ梅雨入り前ですが、みなさんも、忙しくなってきてるのではないで...
コラム 忙しい時ほど”食べて”安らぐ|いただきますの巻
こんにちは。リアルフードキッチンです。突然ですが、忙しい時の食事、みなさんどうしてますか？「自炊を増やしていきたいけど、忙しくてそれどころではない」こんなお悩みにお答えしていきます。結論：忙しい時は、食べ物を追求するよりも、食事に対する姿勢...
