清水 康行– Author –
-
全粒粉パスタ|Whole Wheat Pasta
全粒粉パスタ|Whole Wheat Pasta 茹でてソースと絡めればOK!パスタは食卓のレパートリーを増やす強い味方♪今回は全粒粉のパスタを紹介します。 以前、リアルフードキッチンでは小麦を排除せず、食物繊維を摂る手段ですよ!と紹介しました。 https://realf... -
水菜|Mizuna
水菜|Mizuna 食物繊維量 3.0g/100g【出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年】 食べ方・調理方法 生食-Raw サラダ(ポン酢ドレッシング) サラダ(梅かつお節ドレッシング) サラダ(ごまドレッシング) サラダ(塩麹ドレッシング) 春雨タイ風サラダ 長芋の... -
紹興酒|Chinese rice wine
紹興酒|Chinese rice wine 調理酒として、中華系の料理の味をグッと本場に近づけてくれる優れもの。そのまま呑んでも美味しい。中国二千年の歴史が詰まった見事なリアルフードです!ただ、リーズナブルな紹興酒にはカラメル色素が入っていることが多く気に... -
新玉ねぎ|Fresh Onion
新玉ねぎ|Fresh Onion 食物繊維量 1.5g/100g【出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年】 食べ方・調理方法 生食-Raw サラダ ドレッシング ピクルス マリネ 南蛮漬け 加熱調理-Cooking カレー(サバトマトセロリ) カレー(チキントマト) ハンバーグ チキ... -
ゆず胡椒|Yuzu Pepper
ゆず胡椒|Yuzu Pepper 外食をした際に、九州系のお料理によく添えられているかもしれません。柚子胡椒。調味料なんだけど、めちゃくちゃリアルフードでした。青唐辛子と柚子表皮と塩だけ。料理の味変もできるし、組み合わせによっては格段に美味しくなる。... -
39穀米|39 Mixed Grain Rice
39穀米|39 Mixed Grain Rice 好き嫌いで偏った食だと、栄養も食物繊維量も不足しがち。 そこでおすすめは、雑穀米を日々の生活に取り入れる事。白米だけの生活よりも、豊富な栄養と食物繊維が摂れておすすめです! 伝統製法リアルフードとは? ・精製穀物... -
全粒粉うどん|Whole Wheat Udon
全粒粉うどん|Whole Wheat Udon 今日は、料理をする気力が湧かない...お手軽なうどんで済ませたい!そんな時の強い味方全粒粉うどん! 以前、リアルフードキッチンでは小麦を排除せず、食物繊維を摂る手段ですよ!と紹介しました。 https://realfoodkitche... -
りんご|林檎 Apple
りんご|林檎 Apple 食物繊維量 皮付き1.9g/100g【出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年】 食べ方・調理方法 生食-Raw まるかじり すりおろしりんご サラダ りんごジュース スムージー 加熱調理-Cooking りんごとサツマイモの重ね煮 りんごとさつま... -
【2024年2月コストコおすすめ116選】健康家庭料理家夫婦おすすめのコストコのリアルフード
コストコのおすすめ商品第二弾!前回の記事を沢山の方に見ていただいているので、パワーアップしました!今回も無添加以上のリアルフードな商品の選び方をシェアしたいと思います♪これから行く予定がある方にも、参考になれば嬉しいです! https://realfoo... -
にんじん|人参 Carrot
にんじん|人参 Carrot 食物繊維量 皮付き3.9g/100g【出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年】 食べ方・調理方法 生食-Raw サラダスティック サラダ キャロットラペ にんじんジュース スムージー ポテトサラダ 加熱調理-Cooking しりしり ナムル 味噌...