【気になる商品】“カレーの壺”でマイルドサバ缶カレー

おすすめ食材＆調理器具

2023.09.052024.04.08

ゆり

今夜は気になるカレーペーストを使ってサバ缶カレーを作りました♪
まだ蒸し暑い日が続いていますが、サバ缶カレーはセロリを使っているので爽やかさが増して暑い夏にもオススメです！！

おすすめしてもらったカレーの素
マイルドサバ缶セロリカレーレシピ
カレーの壺のお味はいかに…！
カレーの壺まとめ
おまけ：カレーの付け合わせとデザート

おすすめしてもらったカレーの素

元職場が同じだった素敵な友人達とブランチした帰り、オーガニック食品店のビオセボンに寄って皆でお買い物しました。私の周りには健康意識の高い方ばかりなので、色んな情報を教えてくれます。その中でもこのカレーペーストが無添加で美味しいとのことで購入♪（Oさん情報ありがとう♥）

『あっという間に本格カレー　カレーの壺ペースト　マイルド』

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カレーの壺マイルド(220g)【第3世界ショップ】
価格：626円（税込、送料別) (2023/9/5時点)

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原材料　醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料　※原材料の「その他香辛料」は、マスタード、カレーリーフ、シナモン、フェネグリーク、フェンネル、とうがらし、 ガルシニア、クローブ、こしょう、スクリューパイン、レモングラス、カルダモンです。
内容量　220g（約22皿分）
賞味期限　製造より25ヶ月
原産国　スリランカ
カロリー　100g当たり147kcal　1食10g当たり14.7kcal
引用元：第３世界ショップ

ゆり

オリジナル（中辛）・マイルド（甘口）・スパイシー（辛口）の３種類ありましたが、オリジナルは結構辛いということで、ひとまずマイルドを選んでみました！原材料をみてみても、ココナッツや玉ねぎ、タマリンドが甘味を引き出していそうな感じですね。

マイルドサバ缶セロリカレーレシピ

リアルフード定番の簡単カレーと言えば、サバ缶セロリカレー！こちらから試すことにしました！

本日使用した具材（2～3人分）

・カレーの壺マイルド…大さじ1.5くらい
・サバ水煮缶…１缶
・セロリ…１本
・トマト…中３個
・玉ねぎ…１個
・にんにく…１片
・しょうが…１片
・塩…適量
・水…100ml

レシピと参考記事はこちら↓

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カレーの壺のお味はいかに…！

ゆり

おー、甘味があって美味しい！

やす

うん、うまい。甘めだけどスパイスの味も感じられる。

ゆり

たしかに！辛くないけど、スパイスが体の中でじわじわ効いている気がする！

はい、そんなこんなでおかわりもして、ペロリと平らげた2人でした。(笑)　ごはんは相変わらず食物繊維豊富なもち麦＋39穀米です。カレーによく合います◎
カレーの壺マイルドは辛くないので子供でも食べれそうですね。欧風系ならりんごハチミツ入りのカレールゥ、スパイス系ならカレーの壺、といったところでしょうか！