おやつ 【白砂糖不使用】黒ごまハチミツ入り栄養満点スイートポテト ゆり 芋栗南瓜のおやつが世間に溢れる秋!リアルフードは芋が好き!ということで白砂糖不使用、栄養満点の絶品スイートポテトのご紹介です♪ 材料 <約8個分>・さつまいも…2~3本 350gくらい・バター…10g・豆乳…大さじ3(牛乳可)・黒ごま... 2023.10.02 おやつ
おやつ 【失敗からの復活】りんごとさつまいもの羊羹風おやつ ゆり いつも作っているりんごとサツマイモの重ね煮を焦がしました…しょんぼりしながら焦げ味を我慢して食べようかと思ったら、夫のやすから提案があり芋羊羹風おやつに復活した経験談です。料理に失敗はつきもの。その失敗をどう捉えていくか… 焦がしてし... 2023.09.23 おやつコラム
おやつ 【秋の味覚】ハズレの梨をアレンジして美味しく食す! 8~10月頃の旬なフルーツと言えば、「梨」。リアルフードでは間食やデザートにはフルーツを推奨しています。先日5個入りで安い梨を購入したのですが、甘くなく微妙な味でがっかり…そこでレシピを探り、リアルフード向けな2種類を試してみたのでレポート... 2023.09.13 おやつ
おやつ 【リアルフード流になるまでの挑戦】フィンランドのシナモンロール② ゆり 前回の記事ではかもめ食堂への憧れから、初のシナモンロール作りをご紹介しました!今回はチャレンジ2年生の記録です♪ 前回の反省をふまえて改善したこと <その1>料理用温度計を購入。こちらはキャン★ドゥで550円でゲットしました!ネットだ... 2023.09.12 おやつパン
おやつ 【リアルフード流になるまでの挑戦】フィンランドのシナモンロール ゆり 皆様、シナモンロールはアメリカ派?北欧派?私は断然北欧派です!なぜならスパイスが好きなのと、実際フィンランドで美味しいシナモンロールを食べたから。今回は手作り挑戦記録です。今後リアルフード流にアレンジしていく予定!! 映画「かもめ食堂... 2023.09.10 おやつパン
おやつ 【砂糖不使用】自然な甘味のほっくりデーツジャム ゆり 暑い日が続いていますね~。夏バテしそうだけどお腹はちゃんと空く、食いしん坊ゆりです。(笑) 本日はそんな暑い日でも超絶簡単に作れるデーツを使った甘いジャムをご紹介します! 材料 <出来あがり目安50g程度>・デーツ…5~6個・水…大さ... 2023.07.28 おやつ
おやつ 【お菓子作り初心者向け】【砂糖不使用】濃厚チョコと和風きな粉のブリスボール Yuri 2月といえばバレンタイン♪ 去年もブログに書きましたが再度投稿しなおし! 贈り物にもおすすめのブリスボール(至福玉と名付けています)を 2種類の味、ボール型とバー型の2パターンでご紹介! 濃厚チョコ味の材料 ・デーツ 又は プルー... 2023.02.11 おやつ
おやつ 【やめられないとまらない】全粒粉100%のザクザク塩クッキー Yuri 甘いのが苦手な方にも ちょっとしたおやつにもおすすめ♪ 以前金柑で紹介した榎本美沙さんのレシピを参考にさせていただきました! 我らはなるべく自然に近い食材を使いたいので、精製された小麦粉も米粉も使わず、 食物繊維豊富な全粒粉100... 2023.02.07 おやつ
おやつ 【榎本美沙さんレシピ】【つくってみた】金柑のはちみつ漬け、喉に良いお茶 Yuri 今スーパーにたくさん出ている金柑! お正月におせちに入っていた甘露煮を食べて 自分でも作ってみたくなって買いました♪ 風邪をこじらせた時に丁度いいもの Yasu あ”あ”~~喉がぁ”~… Yuri わ、風邪だね…病院行く? Yas... 2023.01.25 おやつ
おやつ 【ずぼら旦那も作れる】生姜黒糖グラノーラ Yuri クッキー型にするのが面倒でバラバラで良いやと作ったグラノーラがYasuのお口に合ったようでずっとボリボリお食べになっています。 遂には自分で作り始めました。まさかずぼら旦那がおやつを作る日がくるなんて! Yasu ボリボリボリボリ... 2022.11.22 おやつ