おやつ

新生姜はハウス栽培だと初夏、路地栽培だと9～10月に旬を迎えます。今回はみずみずしく柔らかい新生姜を使ったリアルフード流ジンジャーシロップレシピを紹介！これがあるとおうちカフェが充実します♪ジンジャーシロップ材料＜約10～12杯分目安＞・新...

ゆり芋栗南瓜のおやつが世間に溢れる秋！リアルフードは芋が好き！ということで白砂糖不使用、栄養満点の絶品スイートポテトのご紹介です♪材料＜約8個分＞・さつまいも…２～３本　350gくらい・バター…10g・豆乳…大さじ3（牛乳可）・黒ごま…大さ...

8～10月頃の旬なフルーツと言えば、「梨」。リアルフードでは間食やデザートにはフルーツを推奨しています。先日5個入りで安い梨を購入したのですが、甘くなく微妙な味でがっかり…そこでレシピを探り、リアルフード向けな２種類を試してみたのでレポート...

ゆり暑い日が続いていますね～。夏バテしそうだけどお腹はちゃんと空く、食いしん坊ゆりです。(笑)本日はそんな暑い日でも超絶簡単に作れるデーツを使った甘いジャムをご紹介します！材料＜出来あがり目安50g程度＞・デーツ…5～6個・水…大さじ3・塩...

Yuri2月といえばバレンタイン♪去年もブログに書きましたが再度投稿しなおし！贈り物にもおすすめのブリスボール（至福玉と名付けています）を2種類の味、ボール型とバー型の２パターンでご紹介！濃厚チョコ味の材料・デーツ　又は　プルーン・レーズン...

Yuri甘いのが苦手な方にもちょっとしたおやつにもおすすめ♪以前金柑で紹介した榎本美沙さんのレシピを参考にさせていただきました！我らはなるべく自然に近い食材を使いたいので、精製された小麦粉も米粉も使わず、食物繊維豊富な全粒粉100％で作りま...