【白パン辞めました】ライ麦パンのホットサンド

今日はパンの話！パンが好きなお陰で、ヨガの大先生にパンみたいな身体してるもんねと突っ込まれました＼(^o^)／ちなみに最後の晩餐は寿司とみそ汁を要望するほどお米も大好きです。つまり糖質おばけ。だから昔から太りやすいんですよね～。笑

タイトルの内容を回収できるのは後の方なので、飛ばしたい方は「激うまホットサンド」をクリック↓

「どうしてもパンが食べたいです」の話

パン食を諦めたくない私は数日後…

そんなこんなで私のパンライフは無事継続されたのです。ふぅ危なかったぜい。笑

身体に不要なものを摂らない(添加物)＋削ってしまう栄養と食物繊維がもったいない。という考えなのです。食物繊維が多い食材は噛む回数が増える点も良いですね。
それにライ麦パンは腹持ちが比較的良いのです！白くてふわふわのパンって口の中ですぐ消えて無限に食べれちゃうのが難点だと思いません？（私だけ？

幸いなことにグルテンを摂っても体調が悪くならないので、グルテンフリーには取り組んでいない我が家です。私の諦めない精神と食いしん坊の成果でYuriのパンライフは守られました◎拍手👏

お気に入りのドイツパン

我らが見つけたお気に入りライ麦パンはこちら。

メステマッハー | CHOOSEE

www.choosee.com

ドイツのメーカーさん。ドイツパンは硬いパン多めですね。

そのまま食べるとボソボソするので、非常食の乾パンと同様、仕方なく食べるか的な感覚に陥るかもしれないので、初心者には生食はオススメしません。笑

沢山の種類がありますが、我らのお気に入りはこの２つ。

メステマッハー フォルコンブロート 500g 3個セット（ライ麦）
https://amzn.to/3HlWMC2

メステマッハー オーガニック ハーファーブロート 300g (ライ麦&オーツ麦&ひまわりの種ブレッド)
https://amzn.to/48DTxlp

まとめ買いするならamazonが良いかも。長期保存できるので非常食にもなります。場所によりますが、自然食品系のお店やKALDI、ライフ、成城石井にも売っていました！

ライ麦パンの美味しい食べ方

さて、美味しい食べ方を伝授しましょう！
とりあえず始めはトースターで焼いてバターを付けてお試しください！

１．バター＋ハチミツorメープル
菓子パンよく食べる人は好きな組み合わせ？
ライ麦は酸味があるので、ハチミツやメープルの優しい甘味とマッチします。

２．オリーブオイル＋塩こしょう＋野菜
ベジ気分な方へ。作ったサラダを乗せるのもあり、アボカドやキャロットラペ、クミンキャベツもきのこマリネも美味しい。

３．とろけるチーズ＋オムレツ
相性抜群。オムレツにチーズ入れても。目玉焼きでラピュタごっこしても。

４．とろけるチーズ＋ハチミツ＋黒こしょう
クワトロフォルマッジを疑似体験できます。

５．クリームチーズ＋サーモン＋塩＋ディル
言わずもがな美味。オイルサーディンとか酢漬けの魚は合います。最近サーモン高いよね。

６．クリームチーズ＋バナナ＋ナッツ＋メープル
パンケーキ好きな人には高カロリーなこれを。ベリーやりんご、ドライフルーツもあり。

７．チリコンカン＋チーズ
Yasuの得意料理チリコンカンを乗せるとビックマックのようになります。
オシャレに言うとスラッピージョー。チリコンカンの作り方は後日載せますね！

８．スープに浸す
ミネストローネやポタージュにつけるとふやけて食べやすい！

激うまホットサンド

ある日…

細長いライ麦パンが入る大きさのホットサンドメーカーを探すのに一苦労しましたが、いい感じのものを発見しました！！

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バター塗ってこれで作ると外はカリカリ、中はジューシーに仕上がる為、ライ麦パンなのにハンバーグのような味になります。不思議！！！チリコンカンを挟んだら、もうそれはビッグ◯ックです。お店で出せるレベル。ハンバーガー好きな皆様に是非食べてほしい！！！

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