おすすめ食材＆調理器具 【本格料理が作れる5選】安い！長持ち！揃えて安心！調理器具オススメ5選|新生活・プレゼントにも最適
精製度合いが低いリアルフードにこだわり、健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一般的に”食べられる”と言われる添加物、保存料、着色料を使わず、ヘルシーで美味しい簡単レシピを公開中！年始のセールで海外製の鋳物鍋...
おすすめ食材＆調理器具 
ごはん・麺 【カレーの壺レシピ】グリーンカレー風マイルドたけのこチキンカレー
無添加カレーペーストの「カレーの壺マイルド」がココナッツ風味なので、グリーンカレーのようなチキンカレーが出来ました。ココナッツミルクの代わりに豆乳ヨーグルトを使用して更にまろやかな味わいです。ゆりグリーンカレーは好きだけどいつも辛くて汗だく...
ごはん・麺 【鶏肉ふっくらジューシー！】土鍋で炊く絶品カオマンガイ
我が家でリピート率の高い料理と言えば、土鍋カオマンガイ！夫婦の大好物です。コウケンテツ先生のレシピを参考にさせていただき、ご飯炊きの土鍋で作っています。炊飯器よりも鶏肉がふっくらジューシーに仕上がるのでお気に入り♪ゆり炊飯器だと鶏肉が固くパ...
コラム 2024年のベスト10皿！|やす＆ゆりの食卓編
精製度合いが低いリアルフードにこだわり、健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一般的に”食べられる”と言われる添加物、保存料、着色料を使わず、簡単で美味しいレシピを公開中！いよいよ2025年が始まりました！今...
おやつ 【開催レポート】“初めてのクラフトコーラ”ワークショップ
精製度合い低いリアルフードにこだわった健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一般的に”食べられる”と言われる添加物、保存料、着色料を使わず、簡単で美味しいレシピを公開中！2024年はスパイスに熱中しました。そ...
コラム 2024年のベストレシピ5選！|リアルフードキッチン人気編
精製度合い低いリアルフードにこだわった健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一般的に”食べられる”と言われる添加物、保存料、着色料を使わず、簡単で美味しいレシピを公開中！みなさま、あけましておめでとうございま...
伝統製法リアルフード 五香粉(ごこうふん)|ウーシャンフェン
五香粉(ウーシャンフェン)|Five-spice powder中国の代表的なスパイスの五香粉。中国に行ったことがある方ならわかると思うのですが、飲食店でも、街でも、どこでも独特の香りが漂っています。中国っぽい香りの正体はこれ、五香粉です。本...
ごはん・麺 【S&B赤缶カレー粉でつくる】鶏ひき肉のドライカレー
最近、S＆Bの赤缶カレー粉が美味しくて気に入っています。今回は印度カリー子さんのレシピを参考に、リアルフード流腸活バージョンのレシピをご紹介します♪ゆりもちろん赤缶でなくても、お持ちのカレー粉で作れますよ！材料（2人分）＜ドライカレー＞鶏ひ...
ごはん・麺 【簡単タイ料理】きのこたっぷりガパオライス
タイ料理の定番と言えば、ナンプラー香るガパオライス。リアルフードキッチン流に、食物繊維たっぷりの家庭で作れる簡単レシピをご紹介します。ゆりタイ料理って難しいのかと思ってたけど、意外と簡単に作れることが分かってリピート中！材料（2人分）鶏ひき...
肉 【ルーローハン好き必見】台湾風スパイス唐揚げ
台湾の屋台グルメ、顔の大きさ程あるフライドチキン「大鶏排（ダージーパイ）」を家庭料理バージョンに唐揚げとしてアレンジしました！ルーローハンの味が好きなら、きっと気に入っていただけるはず◎ゆりスパイスを際立たせるために塩味で作りました！台湾の...
