伝統製法リアルフード 普通のパン以外の選択肢|ライ麦パン
手軽な主食として、毎日の食卓に欠かせないパン。普通のパンは小麦粉をメインに使い、ふっくら、もちもちの白いパンですね。しかし、小麦粉以外の穀物で作ったパンがあります。 その一つがライ麦パン。今回はライ麦の割合が高い、様々なメーカーの黒パンを紹...
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こんにちは！リアルフードキッチンです！ 日中の気温が30℃を超え、暑さが本格化してきましたね！熱中症に十分お気をつけください！ 前回、五感を使って食べるを掘り下げました。 食べ方も大事ですが、座り方も大切です。 座り姿勢にも気を配っていきま...
コラム 五感を使って食べる|オススメ食材
こんにちは！リアルフードキッチンです！ 忙しい時こそ、五感を使って食べたい。そんなコラムを紹介してきました。 もし、時間と余裕があるなら、五感を使って食べると、良く味わえる食材を紹介していきます。 この記事の結論：時間をかけ、五感を使って食...
