秋が旬の食材や秋に食べて欲しいレシピをまとめてみました。食欲の秋、健康に食べる為のリアルフードを是非お試しあれ！新しいレシピが出来たら随時追加していく予定です♪
目次
秋のメインおかず
▼秋鮭・きのこ・味噌・蒸し料理
▼秋鮭・きのこ・玉ねぎ塩麹・ホイル焼き
秋サラダ・副菜
▼きのこ・レンジ料理
▼レンコン・塩麹・海苔・炒め物
▼ビーツ・じゃがいも・レンジ料理
▼白菜・発酵調味料・サラダ
▼新生姜・いりこ・佃煮
秋スープ・汁物
▼カボチャ・玉ねぎ・ミルク・洋風
▼秋鮭・根菜・白菜・味噌汁・郷土料理
▼きのこ・根菜・芋・玉ねぎ塩麹
秋スイーツ
▼りんご・さつまいも・白砂糖不使用・重ね煮
▼りんご・さつまいも・寒天・羊羹
▼さつまいも・黒ごま・ハチミツ・焼き菓子
▼梨・クコの実・蒸し菓子、白ワイン・シナモン・コンポート
▼新生姜・ハチミツ・スパイス・シロップ
秋のおすすめ食材
▼干し芋・おやつ
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ゆり
気温も丁度良く過ごしやすい秋、食欲が増しますよね。リアルフードではなるべく色んな食材を食べつつ、食物繊維や発酵食品を積極的に摂取しています。また、根菜や芋など重たいおかずが多い日はお米の量を調節すると翌日も軽い体で過ごせますよ♪ダイエットというより、体調と腸を整えることを意識しています！
最後までお読みいただきありがとうございます！リアルフードキッチンでは、皆様が心身ともに無理なく作れる健康家庭料理を考案しています。取り組みや私たちについては以下のリンクをご覧いただけると嬉しいです！
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