清水 康行

やす前回のコラムで、自炊が続かない人、無理している人は、「非日常を求める」傾向にあるとお話ししました。今回はそんな方に自炊がしやすくなるポイントをお伝えしていきます！この記事の結論：本格的すぎる料理よりも、無理せず頑張らないで、その日満足で...

やす私達の活動をシンプルに言うと「自炊していこうよ」という提案。こういう話をすると、「自炊ってハードルが高い」と言われる事があります。私達リアルフードキッチンと、「自炊ってハードルが高い」と感じる人の違いってなんだろう？と考えてみました。こ...

やす今回はリアルフードに行き着いたきっかけ、人生がどんどん良い方向へ変わり始めたこと、こんな人に始めて欲しい…などお伝えしていきます。一生懸命働けば幸せになれると思っていた。会社員時代は、とにかく一生懸命働けば、幸せになれると、そう思ってい...

やす最近、「リアルフードって何？」と聞かれることが多くなってきました。改めて、何がリアルフードで、そうでないかを説明していきます。加工食品ではない素材そのもの　野菜・果物・肉・魚こんなにリアルフードがあると、何を作ろうか楽しみで興奮しますね...